บาริสต้าเทรนนิ่ง

หลักสูตร Barista Training อัตราค่าเรียน 4500บาท/คน มาคู่ลด 500บาท

ใช้เวลาเรียน 1 วัน ตั้งแต่ 09.30 – 15.30 น.

 

เรียนวิธีการชงกาแฟผ่านเครื่องชงเอสเพรสโซ่

โดยเจาะลึกถึงการวิเคราะห์ขนาดของเมล็ดกาแฟที่จะต้องบด ขนาดของผงกาแฟมีผลต่อการสกัดรสชาติของกาแฟ ทดลองเพื่อหาความสัมพันธ์ของขนาดผงกาแฟกับการชง

ทำเมนูเอสเพรสโซ่มาตรฐาน

ทำเมนูกาแฟร้อน พร้อมลาเต้อาร์ตแบบเบื้องต้น

ทำเมนูกาแฟเย็น

ทำเมนูชา โกโก้ นมสด และเครื่องดื่มอื่นๆ

 

ได้เรียนรู้ค่าเฉลี่ยและอัตราส่วนของปริมาณน้ำกับกาแฟ โดยการทดลองจริง

การวัดค่า TDS ของกาแฟเพื่อเทียบหา IDEAL จากกราฟ Brewing Chart

รับจำนวนขั้นต่ำ 2 คน / คอร์ส เท่านั้นอัตรานี้รวม

  • คู่มือการเรียนการสอน
  • เมล็ดกาแฟที่ใช้เรียน และนมสด 10ลิตรสำหรับการทำลาเต้อาร์ต
  • อาหารกลางวัน 1 มื้อ
Visitors: 8,298